Wurzelgemüse
21Courtbouillon — Hühnerbrühe während der Zubereitung Geklärte Rinderkraftbrühe (Consommé) Brühe (von mittelhochdeutsch brüeje, „heiße Flüssigkeit“), in Österreich Suppe genannt, in der Schweiz Bouillon, ist Wasser, das durch darin gegarte Lebensmittel mit …
22Davao del Norte (Provinz) — Lage von Davao del Norte Davao del Norte, zeitweise nur als Davao bezeichnet, ist eine Provinz der Philippinen auf der südlichen Insel Mindanao. Die Provinz gehört politisch zum Bezirk Davao Region, der Region XI. Die Hauptstadt der Provinz ist… …
23Echter Sellerie — (Apium graveolens) Darstellung der Morphologie der Ursprungsart und Teilansichten von Blüten und Früchten. Systematik …
24Erdmiete — Eine Zuckerrübenmiete, unabgedeckt Eine Miete (von lat. mēta «Kegel» [1]) bezeichnet in der Landwirtschaft und im Gartenbau verschiedene Lagerformen von Feld oder Gartenfrüchten. Im Gartenbau werden Mieten zur Winterlagerung von Obst und Gemüse,… …
25Esterházy — Wappen derer von Esterházy de Galántha Esterházy, ungarisch zumeist Eszterházy, lateinisch Estoras, ist der Name einer alten, bedeutenden ungarischen Magnatenfamilie. Inhaltsverzeichnis 1 …
26Eszterhazy — Wappen im Treppenportal von Schloss Esterházy in Eisenstadt Esterházy (ungarisch i. d. R. Eszterházy) ist der Name einer alten, bedeutenden ungarischen Magnatenfamilie. Inhaltsverzeichnis 1 Die Ursprünge der Familie Esterházy …
27Eszterházy — Wappen im Treppenportal von Schloss Esterházy in Eisenstadt Esterházy (ungarisch i. d. R. Eszterházy) ist der Name einer alten, bedeutenden ungarischen Magnatenfamilie. Inhaltsverzeichnis 1 Die Ursprünge der Familie Esterházy …
28Feldgemüsebau — Weißkohl im Feldgemüsebau Als Gemüsebau beschreibt man die Kultur von Nahrungspflanzen, die im Gegensatz zur Landwirtschaft ausschließlich zum menschlichen Verzehr bestimmt sind. Dabei lässt sich der Gemüsebau in zwei Kategorien unterteilen, den… …
29Fenchelschnitzel — Gebratene Sellerie und Steckrübenschnitzel Als vegetarische Schnitzel werden ähnlich wie Schnitzel zubereitete Gerichte aus Scheiben von Gemüsen wie Knollensellerie, Steckrübe, Fenchelknollen oder Auberginen, Pilzen wie Parasol, Leberreischling… …
30Fischbrühe — Hühnerbrühe während der Zubereitung Geklärte Rinderkraftbrühe (Consommé) Brühe (von mittelhochdeutsch brüeje, „heiße Flüssigkeit“), in Österreich Suppe genannt, in der Schweiz Bouillon, ist Wasser, das durch darin gegarte Lebensmittel mit …
